1、提前煮好的豬肉切片備用
2、白菜幫切片
3、鍋內倒入少於食用油燒熱爆姜,我家沒有蔥和蒜所以沒有放,放兩勺豆瓣醬翻炒
4、倒入豬肉翻炒
5、然後倒入白菜翻炒(白菜也可以提前用開水斷生)
6、放入青椒翻炒片刻
7、放入雞精,鹽,南德調料,一勺醋翻炒出鍋
8、美味的白菜回鍋肉出鍋了,孩子很喜歡吃