1、準備雞腳洗乾淨,剪掉指甲。
2、準備鮑魚汁,醬油,料酒,五香粉,鹽。
3、煮雞腳,放料酒去腥,把雞腳煮熟。
4、煮好的雞腳拿出來晾乾水分,熱的時候放鹽,醬油,鮑魚汁,五香粉拌勻。
5、拌好的雞腳放入冰箱半天,中間時間段需要拿出來翻動兩次。
6、雞腳拿出來放入蒸鍋,蒸10分鐘即可。
7、蒸好的雞腳拿出來裝盤,裝飾一下就可以開吃了。