李幹烤翅怎麼做|李幹烤翅的做法

“烤翅，想必人人都愛吃，原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奧爾良等等等等，今天來個與衆不同的，配用永泰李幹一起烤，簡單說就是用錫紙包着雞翅一起進烤箱烤，酸酸甜甜就是我---李幹烤翅，沒有李幹可以用話梅，陳皮或是蜜餞等代替；沒有烤箱，也可以用微波爐代替；兩樣都沒有，直接用平底鍋慢慢煎。。。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

李幹烤翅的做法步驟

• 1、配料

• 2、加入配料：燒烤蜜，海鮮醬（蠔油也可以），薑汁（用蒜泥也行）

• 3、李幹

• 4、李幹去核，把肉切碎後跟雞翅一起醃製一個晚上

• 5、醃製一晚上。

• 6、用錫紙一一包起來，裹緊些

• 7、入烤箱200度30分鐘

• 8、30分鐘後，把錫紙開啟

• 9、喜歡吃Q點的，30分鐘後，把錫紙開啟，翻面再烤5分鐘