1、原材料(姬松茸提前清洗後泡軟)。
2、雞翅冷水入鍋焯水。
3、炒鍋燒熱加入植物油,加入蔥花、蒜、花椒爆香。
4、加入雞翅翻炒。
5、加入生抽、老抽翻炒。
6、加入料酒、鹽、泡姬松茸的水,大火燒開後中火煮20分鐘左右。
7、大火收汁至湯汁粘稠即可。
8、美味如此簡單。