鴨肉絲瓜煲怎麼做|鴨肉絲瓜煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨肉絲瓜煲的做法步驟

• 1、食材一部分

• 2、姜切絲兒

• 3、絲瓜切大塊滾刀狀

• 4、薑絲兒炒香

• 5、放鴨肉大火炒幹水分，放米酒翻炒

• 6、放米酒，冰糖，醬油，鹽炒香

• 7、裝入砂鍋

• 8、放適量清水燜30分鐘這樣

• 9、燜半個鍾這樣放入切好的絲瓜，想吃入味點的絲瓜，所以放早一些

• 10、成品圖

• 11、成品圖