“花魚兒家的菜菜來了。。。”
1、食材:螃蟹(已清洗)、肉末
2、在肉末中加適量的料酒。
3、加適量的生抽。
4、加適量的鹽。
5、加2勺清水。
6、調味拌勻。
7、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開放入盤中。
8、接着,合入拌好的肉末。
9、然後,放入蒸鍋中。
10、蓋上蓋,用大火蒸至15分鐘,關火。
11、最後,開蓋取出。