1、食材,西葫蘆,胡蘿蔔,泡發木耳。
2、西葫蘆胡蘿蔔切片。
3、鍋中先燒水把木耳胡蘿蔔片煮開。
4、再把西葫蘆也下入水燙一下。
5、撈出備用。
6、鍋中放油下入蒜末煸香。
7、下入食材。
8、翻炒均勻,調味,放入生抽,少許糖,鹽,雞粉炒勻即可出鍋!
9、成品!素菜更美味!