“炒肉絲是很家常的菜。我這倒面配了胡蘿蔔絲。萵苣絲和土豆絲。3種蔬菜的搭配顏色好看每位小孩兒特別愛吃”
1、裏脊肉切絲用料酒調和油澱粉生抽香辣醬醃15分鐘
2、胡蘿蔔,土豆,萵筍切細絲。
3、青椒切段
4、熱鍋起油倒入青椒爆香倒入肉絲翻炒
5、告訴切好的土豆絲,胡蘿蔔絲,萵筍絲。再倒入蠔油快速翻炒
6、起鍋,撒上蔥花