10歲小孩吃什麼補腦

隨着現代生活水平提高，社會競爭日益激烈，爲了不讓自己的孩子輸在起跑線上，越來越多的家長開始重視孩子的智力開發。要想智力好，補腦肯定少不了。那麼，10歲小孩吃什麼補腦呢，這個問題一定困擾了不少家長吧。下面，小編就給大家介紹幾種補腦食材。

10歲小孩吃什麼補腦

1、魚

魚被認爲是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍），是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。淡水魚通常刺較細、小，難以剔除乾淨，容易卡着孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。爲了減少營養流失，對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

2、雞蛋

雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼，是合成大腦神經遞質乙酰膽鹼的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對於大腦記憶力的維持有着重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。雞蛋雖然營養豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時要多加註意。有的媽媽爲了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導致細菌感染。

3、蝦皮

蝦皮中含鈣量極爲豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，並且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養物質就會析出、流失。

4、燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，爲孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

10歲的孩子就像是早晨初升的太陽，旭日初昇，朝氣蓬勃。望子成龍，望女成鳳這是無數家長對孩子最殷切的期盼。正因爲孩子承載着一個家庭太多的期望，所以給孩子補腦，開發孩子智力顯得尤爲重要。本文爲大家帶來解決10歲小孩吃什麼補腦這一問題的方法，希望所有孩子都能贏在起跑線上。