“拉麪和肥腸越嚼越香,菜葉的加入讓這道面增添了維生素,顏色也更好看!”
1、鳳尾用清水洗淨。
2、切成小塊。
3、大鍋裏水開以後,下去拉麪煮開。
4、小鍋中加入油,油熱以後,放入肥腸和青椒絲爆香。
5、麪條煮開後加入清水反覆兩次。
6、把煮好的麪條加入炒香的非常中。
7、翻拌均勻後加入鹽和辣椒油調味。
8、放入鳳尾葉一起翻拌均勻。
9、待到葉子變軟即可。
10、一口面裏有肥腸,有菜葉,有面條,滿口香。