“一碗酸、鮮的素湯麪。”
1、準備好有食材。
2、熱鍋放食用油,將去皮的番茄炒壓成泥。
3、倒入水,大火煮開。
4、放入平菇,煮熟後用鹽調味。
5、煮鍋水開後下入掛麪。
6、將煮好的麪條夾入碗裏。
7、麪條上面倒入煮好的番茄平菇湯,撒上蔥花即可。