西蘭花菜椒拌精肉怎麼做|西蘭花菜椒拌精肉的做法

“菜椒的香味能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，從而起到助於消化的功效，它在一定程度上還能增強食慾，另外，它含有的維生素以及微量元素，能緩解身體的疲勞，增加體力。
菜椒中含有的辣椒素，能加快身體脂肪的新陳代謝，可以有效防止脂肪在人體內積存，具有一定的減肥功效。
菜椒辛溫，可以透過發汗的方式達到降溫的效果，還能有效緩解肌肉的疼痛，具有良好的解熱鎮痛功效。它還含有豐富的維生素，能防治壞血病，能作爲貧血、牙齦出血的輔助治療。
看到熟透的紅彩椒，特別喜歡，趕緊買了幾斤，留着慢慢吃。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花菜椒拌精肉的做法步驟

• 1、菜椒洗淨。

• 2、切條。

• 3、西蘭花分成小塊，洗淨。

• 4、鍋燒開水。

• 5、放西蘭花焯水。

• 6、把西蘭花焯熟。

• 7、熟肉撕成條，大蒜切末，所有食材放一起。

• 8、放食鹽。

• 9、放雞精。

• 10、放白醋。

• 11、拌勻後放生抽。

• 12、再次拌勻即可。

• 13、成品。