“夏日炎炎將至,涼拌菜已經成爲了家家戶戶的搶手菜!今天我們就來學習一道簡單快手的涼拌菜吧。”
1、準備食材。
2、腐竹提前泡軟,切段西芹洗淨,切段木耳洗淨,撕成小朵。
3、鍋中加入適量水,水沸,把食材依次放入煮鍋中煮熟撈出。
4、涼拌醋,生抽,胡椒粉,芝麻香油按照3:1:1:1的比例調成醬汁。
5、把醬汁倒在煮熟的食材上,翻拌均勻,即可。
喜歡吃辣的朋友,可以加些辣椒進去。