“【檸香洋蔥拌金槍魚】10分鐘就能搞定的一道純西式美食,涼拌的很爽口,還可以夾土司裏、夾饅頭片裏、拌米飯、拌麪條都好吃,加了檸檬汁後非常提味,口感極好,如果沒有新鮮檸檬汁也可以加點濃縮檸檬汁。金槍魚低脂肪,低膽固醇、高蛋白,再配上含有維生素的蔬菜,適合全家人享用的美味佳餚。”
1、洋蔥去皮洗淨,切成小粒。
2、將切好的洋蔥粒放入冷水中浸泡10分鐘,去出辣味。
3、紅甜椒切碎備用。
4、金槍魚瀝乾油分盛出放入容器中。
5、用筷子攪散。
6、將泡好的洋蔥碎盛瀝乾水分盛出。
7、把洋蔥碎與金槍魚混合。
8、再放入紅甜椒碎。
9、加入白胡椒粉。
10、再擠入檸檬汁。
11、加少許鹽調味。
12、將所有食材拌勻即可食用。