1、準備食材。
2、將松茸刮洗乾淨,用廚房紙擦乾,有四五個就夠了。
3、黃瓜切小塊,香菜,香蔥,小米椒切段,蒜切碎。
4、小米椒用1勺米醋泡一下減少辣味。
5、再放入丨勺蠔油,1勺蔥油,少許香油,白糖,少許鹽拌勻。
6、將切好的食材放入小盆,倒入拌好的涼拌汁拌勻。
7、盛盤。