拌肉皮的做法 媽媽的味道：拌肉皮 拌肉皮怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

拌肉皮的做法步驟

• 1、肉皮煮熟，去肉皮上得肥肉。

• 2、肉皮切絲。香菜，青椒切絲，蒜切末。

• 3、把肉皮和青椒絲和香菜絲放在一個容器。放一勺朝鮮族辣醬。

• 4、攪拌均勻後，放鹽，醋，糖，味精，醬油，蠔油，蒜末。再次攪拌均勻。

• 5、成品