“以前吃太多蝦導致現在對大蝦過敏,不過一直鍾愛小紅蝦,又名仔蝦。一個人在家一邊翻看着美食天下,一邊流着口水,心動不如行動。我比較喜歡辣味的DD,所以在炒的時候放了小米椒,不愛食辣的親們可以省略...郫縣豆瓣醬真的是個好東西啊,很多菜裏都可以放,味道超讚..”
1、姜切絲,蒜切片,蔥斜切段,辣椒切段
2、鍋內倒入食用油加熱
3、油八成熱後加入薑絲、蔥白爆香
4、再加入小紅蝦翻炒
5、翻炒幾下後將剩下的蔥、蒜、辣椒一起倒入鍋內
6、加入郫縣豆瓣醬,再加入生抽繼續翻炒,再加入半勺白糖
8、OK大功告成