“獨特優雅的外形加上濃郁的香味,一口咬下去酥酥的,甜甜的,不禁讓人想到充滿藝術氣息的佛羅倫薩,操作簡單,值得一試哦!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
佛羅倫薩瓦片酥的做法步驟
1、準備好材料
2、將淡奶油、蜂蜜、糖、黃油倒入奶鍋裏
3、小火加熱並不斷攪拌,使黃油與糖融化,煮沸後再煮一分鐘左右
4、離火後,立即加入麪粉和杏仁片,拌均勻
5、用小勺挖小塊麪糊到鋪了油紙的烤盤上,把麪糊攤平,每個麪糊的間距要大於5cm(烤的過程中麪糊會變大)
6、放入預熱好的烤箱,上下火190度,烤5~9分鐘(看麪糊攤開的薄厚程度來決定烘烤時間)
7、成品欣賞
8、成品欣賞