1、將糖粉和杏仁粉過篩備用
2、將白糖放入蛋白裏面藉助打蛋器打發成固態奶油狀
3、然後篩入糖粉和杏仁粉
4、用刮刀攪拌均勻至無顆粒,然後放入裱花袋裏面,剪一個小口
5、然後慢慢擠到馬卡龍的墊子上,放置外殼變硬
6、然後烤箱預熱130度烤製出現裙邊了馬上轉100度15分鐘左右即可
7、成品圖
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖