1、準備好所有的食材
2、餅乾壓成碎
3、吉利丁片泡水
4、黃油融化之後倒入餅乾碎裏面,攪拌均勻
5、模具取出之後底部鋪上錫箔紙,然後將餅乾碎鋪到底部並且壓平
6、奶油奶酪室溫軟化之後攪拌開,如圖
7、放入打發好的奶油裏面
8、倒入牛奶之後攪拌均勻
9、將融化的吉利丁片撈出後放入奶油糊裏面
10、隔水加熱至吉利丁片全部融化
11、然後倒入模具裏面,放入冰箱冷藏一宿,之後拿出篩入可可粉就可以了!
12、成品欣賞!
13、成品欣賞!
14、也可以倒入別的模具中製作出不一樣的慕斯,成品欣賞!
15、成品欣賞!