網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.87W
快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做

這是低脂、低糖、高纖維的一款餅乾,味道、口感都很棒,使用小紅鍋笑臉烤盤製作,表面還有可愛的笑臉,可以一次做一週的量,工作日作爲無添加的早餐餅乾食用,真是很不錯的呢。---麥子廚房的冰島

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (175g)
  • 燕麥片 (50g)
  • 蔓越莓幹 (30g)
輔料
  • 無鹽黃油 (90g(融化))
  • 白砂糖 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 泡打粉 (1小勺(5g))
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法步驟

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第2張

    1、雞蛋打散,加入白砂糖。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第3張

    2、加入融化的無鹽黃油,攪打至體積膨大,顏色發白。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第4張

    3、加入低筋麪粉和泡打粉。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第6張

    5、加入蔓越莓幹,攪拌均勻成麪糰。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第7張

    6、分成約20g的小麪糰,整形成小圓餅,沾上燕麥片。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第8張

    7、待用,預熱小紅鍋。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第9張

    8、小紅鍋預熱完成後,放入餅胚,烘烤8分鐘,翻面烘烤2分鐘。

  • 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾:古早燕麥酥怎麼做 第10張

    9、香酥美味,美好生活需要微笑!