“這款西點具有意大利家庭風味,簡單又好吃的。對於不愛吃菠菜的人來說,換一種形式製作菠菜,會有意想不到的收穫。”
1、菠菜焯燙1分鐘。
2、控幹水分。
3、切碎
4、加少許橄欖油,炒香菠菜,加鹽調味。
5、攪拌機放入雞蛋。
6、淡奶油。
7、炒好的菠菜和高湯。
8、攪打細膩。
9、剪幾個模具大小的底邊。
10、四周塗油。
11、倒入打好的糊糊。
12、烤箱160度,用烤箱的嫩烤功能,蒸烤半小時。
烤箱沒有嫩烤功能,可用水浴法替代。