1、草莓清洗乾淨。
2、洗淨的草莓擦乾水份後對半切開備用。
3、淡奶油加入白砂糖打發至硬性。
4、打發好的奶油放入裱花袋。
5、烤奶的蛋撻放涼後擠上奶油裝飾。
6、擺放上草莓,灑上糖霜即可。
7、成品。
8、成品。
烤好的蛋撻切忌要放涼後才擠上奶油,不然會像我的成品一樣,到最後奶油看不出形,好在最後入口還是很美味的!😄😄