“晚餐來一款快手美味:黑椒魷魚卷!肉質鮮嫩,好吃過癮,黑胡椒的香味更是非常棒!”
1、魷魚洗淨處理乾淨,撕掉外膜。
2、配菜準備就緒。
3、魷魚片改刀備用。
4、洋蔥,蔥薑蒜改刀。
5、調製料汁碗(糖,料酒,生抽,醋,糖,水)和黑胡椒醬備用。
6、鍋中入油爆香蔥薑汁和洋蔥。
7、倒入魷魚片翻炒均勻。
8、倒入料汁碗攪拌均勻,加黑胡椒,辣椒粉繼續翻炒。
9、還沒大火收汁,出鍋加鹽調味。
10、成品圖。
11、成品圖。
打花刀一定注意安全!