自制明蝦雞爪煲如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞爪 :
300蝦 :
300 輔料
冬瓜 :
100 娃娃菜 :
200燒雞公
調料 :
100 豆腐幹 :
5塊 土豆 :
1個油 :
10ml 具體步驟
1.材料準備:明蝦挑泥筋
2.材料準備:明蝦焯熟
3.雞爪洗淨,剪拂
4.娃娃菜洗淨
5.土豆切塊
6.起油鍋,入燒雞公調料爆香
7.下入土豆
8.下入雞爪
9.倒入水,水開後下入蝦
10.燉熟既可以出鍋了
烹飪技巧
雞爪子一定去剪掉指甲