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脣齒留香的清炒絲瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.49W
脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 :3根
西紅柿 :1個

輔料

油 :適量
大蒜 :3瓣
胡椒粉適量
鹽 :適量

具體步驟

脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備絲瓜,西紅柿和大蒜

脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.絲瓜切片,西紅柿切塊,大蒜切片

脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放適量油

脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把絲瓜,西紅柿和大蒜同時放入鍋中翻炒

脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒勻後放半勺水(水不要放太多,絲瓜本身炒時也會出水)

脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.絲瓜炒熟時放鹽,胡椒粉起鍋(是不是很簡單)

烹飪技巧

道菜既然是清炒,佐料不能太多,鹽也要少放,才能吃出絲瓜本身清香回甜的味道,當然,你也可以按自己家的喜好來隨意添加

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