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薄荷桔子果醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.14W
薄荷桔子果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮桔子適量
桔子皮 :適量
水 :適量
細砂糖 :適量
吉利 :適量
薄荷葉 :適量
薄荷醬 :適量

輔料

具體步驟

1. 桔子洗淨取數個去皮後切塊去籽,其餘榨成汁。薄荷葉與桔子皮洗淨切細條狀。吉利丁泡冷水。

2. 榨好的桔子汁放進不?鋼鍋中

3. 加入細砂糖及水以中火煮滾

4. 改小火加入薄荷醬拌煮

5. 加入桔子果肉繼續熬煮10分鐘並不停地攪拌

6. 加入泡過水的吉利丁片拌煮至滾

7. 再加入切細的薄荷葉與桔子皮繼續約10秒鐘即可將果醬趁熱裝入玻璃罐中,並立即將其蓋緊蓋子後放於陰涼處冷卻,等到完全冷卻後再放入冰箱冷藏儲存。