#最愛#青椒炒雞胗如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:2.52W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞胗 :
8個 青椒 :
3個 輔料
蔥姜 :
少許糖 :
2小勺鹽 :
1小勺油 :
1大勺蠔油 :
2小勺雞精 :
小半勺料酒 :
1小勺 具體步驟
1.主要食材,青椒和雞胗,清洗乾淨。
2.青椒切塊,雞胗切片
3.炒鍋燒熱放油,下蔥姜
4.倒入雞胗片翻炒,淋點料酒,炒至雞胗緊縮後盛出
5.鍋內再放一點油,放青椒煸炒一會
6.下入炒好的雞胗,加蠔油
7.再加入糖、鹽、雞精
8.翻炒幾下即可出鍋
烹飪技巧
如果喜歡味道更辣一些,可以把青椒換成尖椒。