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如何做簡單又美味|好吃的豆撈

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.56W
好吃的豆撈 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

花生 :適量

輔料

糯米粉 :適量

具體步驟

糯米粉倒入大碗裏,加適量清水攪拌,揉成光滑柔軟的粉團

捏成大小一樣小劑子,再拿起小劑子在手掌心搓揉成湯圓

鍋裏放適量清水,大火燒開,再放搓好的小湯圓進鍋裏,然後用湯勺稍微攪拌幾下,防止湯圓粘鍋,煮到湯圓浮起即可撈出,瀝乾放涼待用

花生炒熟搗碎成花生碎(越碎越好),然後將花生碎裝在大碟子中,再加適量白砂糖,攪拌均勻待用

將已經風乾放涼的小湯圓倒入裝有花生碎白砂糖的碟子中,稍微用力輕輕搖晃碟子,使湯圓在碟子裏轉動從而粘上花生碎,看見每一個湯圓都沾滿花生碎即可停在晃動,再拿一隻乾淨的碟子裝盤食用

Tags:豆撈 好吃