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酸香老壇酸菜回鍋肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.43W
酸香老壇酸菜回鍋肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

老壇酸菜回鍋肉葷素搭配,顏色分明,讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物,還能有素菜來補充維生素,降低肉帶來的油膩感,兩種食材搭在一起,省時省力,營養還十分豐富。當做下飯菜再好不過了。一般人羣皆可食用哦。

主料

老壇酸菜 :200
五花肉 :100
蒜苗 :適量

輔料

郫縣豆瓣 :適量
油鹽 :適量
姜蔥 :適量

具體步驟

準備好食材,肉切片酸菜切絲

鍋裏放底油炒香郫縣豆瓣,放入蔥薑蒜炒香,放入回鍋肉炒至打卷

放入酸菜炒幹水分,放入適量白糖提鮮,放入青蒜苗炒勻

炒出蒜香即可出鍋享用,酸辣鮮香很下飯