主料
輔料
具體步驟
1. 將南瓜及適量的水加入長柄深鍋中後蓋上蓋子,利用蒸汽加熱南瓜直到變軟。瀝乾並搗碎。
2. 烹飪意麪直到嚐起來有嚼勁。
3. 在煮意麪的同時可將橄欖油在長柄淺鍋里加熱並加入蒜,爆香30秒後加入搗碎的南瓜然後用鹽和胡椒(紅椒)進行調味。
4. 將瀝乾的意麪與南瓜混合,最後用拍碎的加州核桃和刨成片的乾酪灑在表面即可食用。