平時我們不想做飯的時候,通常會做一點簡單的飯,也就是疙瘩湯。而蝦仁青菜麪疙瘩就是其中的一種,做飯簡單方便。滑滑的蝦仁,清脆的青菜,再加上少許疙瘩,放入鍋中一番蒸煮,真是人間美味。而且據說被朱元璋欽賜爲珍珠翡翠白玉湯,你值得一試。
主料
蝦仁 :80輔料
油 :4具體步驟
在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用
燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒,翻炒翻炒盛出
隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒
接着,加適量的清水翻動一下煮開。
.然後,用勺子舀入麪糊翻動一下煮開至熟
最後,合入炒好的蝦仁翻動一下,加入咖喱粉,鹽,調味翻勻,即成