「首發」美味酸辣燙如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豆腐100g ：
白菜1棵 ：
紅酸湯適量 ：
金針菇100g ：

輔料

豆豉粑或豆豉顆適量 ：
調料適量 ：
辣椒粉適量 ：
蔥、姜適量 ：

具體步驟

1.準備好蔥、姜及豆豉粑

2.辣椒切粹

3.準備好豆腐、金針菇

4.鍋里加少許油

5.待油燒好，加入豆豉粑炸香並壓粹。

6.加入辣椒炒熟

7.根據自己的口味加入適量紅酸湯。再加入清湯。

8.加入調料、蔥、肉、金針菇等配料，中火煮2一5分鐘。

9.辣椒粉中加入細蔥及調料再加入適量火鍋湯拌勻。

10.加入白菜、豆腐，就可以邊煮邊吃了。