主料
輔料
具體步驟
1.發酵粉用溫水調開
2.和好面後,醒一小時
3.面開後,就成大小一樣的面積
4.棗提前煮一下
5.揉成麪糰
6.搓成長條,摁扁
7.把棗分三處放
8.捲起來
9.鍋鋪麻布
10.把棗卷子,放在箅子上蒸25分鐘就熟了
烹飪技巧
棗提前煮一下,因爲太乾不宜熟,也不好吃