準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
寬型面 :
2 奶油 :
2大匙鮮香菇片 :
3朵磨菇片 :
5朵火腿丁 :
50公克洋蔥丁 :
30公克牛里肌肉 :
300公克蕃茄 :
1顆鮮奶油 :
1/2杯高湯 :
1/2杯鹽 :
1小匙 胡椒粉 :
1小匙 輔料
具體步驟
1. 寬型面煮熟備用。
2. 將奶油放入鍋中融化,加入材料3拌炒約2分鐘,再加入牛里肌肉絲拌炒,隨後加入調味料及材料5,轉中小火煮約5分鐘。
3. 將寬型面加入作法1的鍋中,待湯汁略收幹入味時,即可起鍋裝盤。
4. 食用時可搭配起司粉更添風味。