![大韓冰皮月餅怎麼做好吃又簡單]( "大韓冰皮月餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
冰皮粉 ：
400 白砂糖 ：
50 牛奶 ：
200 豬油 ：
40綠豆沙 ：
250白蓮蓉 ：
250 輔料
糕粉 ：
30抹茶粉 ：
1勺香草粉 ：
1勺 具體步驟
1. 牛奶，白砂糖，豬油放入盆中攪拌均勻。
2. 放入冰皮粉。
3. 揉勻後，用保鮮膜蓋住放置30分鐘。
4. 放入鍋中蒸15分鐘，然後燜五分鐘。
5. 取出蒸好的麪糰分別揉入抹茶粉和香草粉。
6. 將準備好的餡兒，每30克揉成一個球。
7. 麪糰每20克揉成一個球，然後用手捏平放入餡兒團。
8. 包好後放入模具裏，壓實。
9. 美味的冰皮就完成啦！當然如果放入冰箱冷藏幾小時候再吃味道更爽口哦！
千里飄香谷
