準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一些地區每到過年的時候都會來做年糕,而我的家鄉在北方我們沒有這個習俗,但是我就是非常非常的喜歡吃年糕,年糕還可以做成各種各樣的美食,我最擅長的就是來做砂鍋年糕煲,砂鍋年糕煲有很多的蔬菜,營養非常的豐富,而且是真的真的非常好吃。
主料
年糕 :
一袋 輔料
黑木耳 :
少許鹽 :
少許蕃茄醬 :
一勺生抽 :
一勺蕃茄 :
一個 具體步驟
1.備料
2.將年糕放入砂鍋內,放入蕃茄丁,香腸,加入蔥,水,大火燒開
3.小火燉
4.加入少許鹽調味
5.一勺蕃茄沙司,一勺生抽
6.慢燉收汁
7.加入黑木耳,開鍋即好
8.美味