鹽蒸鴿子蛋,製作這道美食需要準備新鮮的鴿子蛋,鴿子蛋雖然小,但是它其中的營養不低於其他的一般雞蛋,鴿子蛋中富含了豐富的營養素,對人體有很大的滋補作用,值得我們去食用。
主料
輔料
具體步驟
1.準備好四個生的鴿子蛋
2.鍋裏放鹽 大火燜上3分鐘左右
3.再把鴿子放進去埋起來,小火10分鐘
4.就可以了
烹飪技巧
燜鴿子蛋的時候切起去炒這樣蛋容易破如果有烤箱就更方便了