主料
輔料
具體步驟
1. 柿子椒 彩椒 洗淨 用手掰碎
2. 蝦仁 去腸 裹澱粉雞蛋 備用
3. 熱鍋 待油熱後翻炒蝦仁 乘出備用
4. 另起鍋 翻炒炒彩椒 柿子椒 一分鐘倒入醬油 糖 鹽 再炒 最後放入剛纔炒好的蝦仁 加雞精稍加翻炒 出鍋