網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

番茄燜竹節蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.57K
番茄燜竹節蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

對蝦 :750
洋蔥(白皮) :125
芹菜 :50
辣椒(青尖) :75
辣椒(紅尖幹) :3

輔料

鹽 :2
胡椒粉 :3
植物油 :25
番茄汁 :750
大蒜(白皮) :3

具體步驟

1. 竹節蝦洗淨煮熟,剝殼去腸雜切段;蔥頭、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗淨切末;胡椒研末;幹辣椒洗淨切段。

2. 炒鍋注油燒熱,先放入蔥頭、蒜末炒到微黃,再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟,加入胡椒末,幹辣椒炒透,倒入清湯煮沸,加入精鹽調好口味,放入竹節蝦段,用文火稍燜即可。

3.