美味的特色烤魚如何做簡單又美味

烤魚要自己DIY才最好吃哦~焦脆的口感，配上魚肉的鮮嫩，簡直太贊！喜歡自己烤魚吃的你不妨試試這款美味的特色烤魚哦，準備好魚、夏季野菜、魚腥草等主材，再準備好鹽、味精等輔材，就可以做出一份酥脆可口、營養健康、美味非常的特色烤魚啦。

主料

輔料

具體步驟

挑幾條大一點的魚。要選肥一點的，比較好吃。

把魚烤熟。我這裏用的是我們這裏，較傳統的方法烤的。

烤魚的時候要把辣椒也一起烤了。

把需要的菜洗好。

把菜摘好放在一個大點的碗裏，把烤好的辣椒用手撕成兩半放進去。加適量的鹽，味精，還有水。

把魚放進去，把魚刺挑出來。

拌好，拌勻，就可以開吃了。