易做的開胃疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 瑤柱事先用水發開。絲瓜去皮，切成片。

2. 番茄切成小丁，放半鍋冷水中加薑片煮至軟。放入瑤柱、榨菜、絲瓜片。

3. 番茄切成小丁，放半鍋冷水中加薑片煮至軟。放入瑤柱、榨菜、絲瓜片。

4. 雞蛋打散，加一小勺水打均勻，慢慢轉圈倒在疙瘩湯裏，不要攪拌。關火，臨上桌時點上香油。