很多農村都會拿玉米來煲湯,燉瘦肉,豬尾巴,燉雞,燉鴨,偶爾食用對身體大有裨益,今天給大家帶來一款玉米雞砂鍋湯,在寒冷的冬天,喝上這樣一碗美味的砂鍋湯,保證讓你的胃暖暖的,一家人圍坐一桌,心裏也暖暖的哦。
主料
三黃雞 :半隻輔料
生薑 :3片詳細步驟:
第一步
這是前幾天曬乾的天門冬
第二步
加水泡發
第三步
晶瑩剔透
第四步
昨晚買的雞肉
第五步
薑切片
第六步
姜切絲放入水裏,加入三黃雞,泡10分鐘
第七步
玉米也是昨晚買的
第八步
玉米切小塊
第九步
雞肉焯水
第十步
加水燒開
第十一步
撈出,過冷水
第十二步
放入砂鍋
第十三步
加入天門冬,薑片
第十四步
放入玉米,燉1小時