主料
輔料
具體步驟
1.金針菇去根,撕開,用熱水焯熟。
2.金針菇從鍋裏撈出後過冷水。
3.金針菇撈出攥幹水備用。
4.黃瓜切絲。
5.金針菇和瓜絲放到碗裏,加蔥花。
6.放醬油,醋、鹽,香油,老乾媽。攪拌均勻即可。