以前一直覺得烤箱這種設備,太進階,自從在朋友家裏發現原來還有那種小巧的mini版烤箱,所以開始了各種烤烤烤的烹飪之路。這道肉桂蜂蜜烤梨,香甜味美,口感濃郁,夏日午後一壺茶,再配上這道美味的甜品,音樂走起,生活簡直不要太美好。
主料
比利時啤梨 :2只輔料
蜂蜜 :2茶匙具體步驟
1.主要材料備齊;
2.在烤盤中放上核桃仁和杏仁;
3.烤箱預熱到150度,放入核桃仁,烤6分鐘取出晾涼,擀碎待用;
4.啤梨洗淨後對切成涼拌,挖去梨核,在梨的碗狀小坑中各填入半茶匙蜂蜜並均勻的撒上肉桂粉;
5.烤箱預熱到160度,放入梨烤15~20分鐘;
6.待梨烤好後裝盤,撒上核桃碎和杏仁碎,並配上一勺酸奶冰淇淋,加一茶匙干邑即可。