準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉 :
適量 土豆 :
適量 輔料
植物油 :
適量新加坡風味娘惹咖喱 :
一袋牛奶或椰汁 :
大概400ml 具體步驟
1. 準備好所需食材
2. 土豆切滾刀塊備用
3. 雞肉切塊,最好洗淨血水。(我選用的是雞腿肉)
4. 燒熱的鍋中倒入適量植物油,然後將醬料倒入,翻炒半分鐘左右。(最好使用不粘鍋)
5. 之後將土豆和雞肉放入鍋中翻炒3分鐘左右。
6. 倒入牛奶或椰汁。煮沸之後轉小火。
7. 待雞肉和土豆熟了之後就完成啦!
烹飪技巧
可以選擇牛奶或椰汁,我沒有椰汁,就用了牛奶。另外這種醬料稍有些辣,不太適合不能吃辣的朋友