![口感不錯的炒三樣怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的炒三樣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 ：
100 金針菇 ：
100 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
油 ：
適量蔥 ：
適量 青椒 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![口感不錯的炒三樣怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感不錯的炒三樣怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.備好蔥姜和幹辣椒
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2.青椒也切成絲
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3.胡蘿蔔切小片，杏鮑菇切絲
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4.金針菇去尾後手開水焯燙備用
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5.熱鍋入油先放入作料爆香再倒入胡蘿蔔煸香
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6.加入杏鮑菇
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7.加入金針菇翻炒
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8.加入青椒絲翻炒
![口感不錯的炒三樣怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感不錯的炒三樣怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.點入生抽和鹽味炒均即可
烹飪技巧
胡蘿蔔聽專家說要和油在一起才能充份的發揮營養，所以要先用油炒香胡蘿蔔
千里飄香谷
