色香味俱全的萵筍炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮去莖

2.萵筍切片，浸泡在水中。

3.肉絲放入黃酒和澱粉拌勻。

4.將鍋中放油，放入食材炒熟即可。

5.裝盤，灑上些蔥花即可。

烹飪技巧

萵筍去皮，直至裏面的莖絲去盡。否則口感不好。