主料
輔料
具體步驟
1.備草魚一條,
2.斬件,
3.油燒熱,入進切好的魚,
4.撒鹽油煎,
5.煎片刻。
6.倒進二大碗清水,
7.將魚湯煮渾,煮濃綢。
8.大約要20分鐘左右。
9.煮好的魚,看魚湯煮至奶白色,調入味精和香菜即可出鍋。。
10.煮好的水煮魚,清淡美味。
烹飪技巧
水煮魚清淡美味,營養豐富。