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滑嫩的茉莉奶凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.16W
滑嫩的茉莉奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

茉莉奶凍是以牛奶、茉莉花茶葉等爲主要材料做成的一道甜點,可根據自己喜好添加不同的的水果做裝飾。茉莉花有一股淡淡的清香,牛奶被製成奶凍,滑滑嫩嫩的奶凍中透着淡雅的花香,花香和奶香相得益彰,可口美味,且簡單易做,是很美味的一道飯後甜點。

主料

魚膠 :5
茉莉花 :15朵
牛奶 :250ml

輔料

砂糖 :20
薄荷糖漿 :適量

具體步驟

滑嫩的茉莉奶凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.摘下新鮮的茉莉花15朵。

滑嫩的茉莉奶凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.檸檬洗淨,用鹽搓乾淨外皮,再用刨子刨一點絲,剩餘切片泡冰冰檸檬水;

滑嫩的茉莉奶凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入冰塊、檸檬片;

滑嫩的茉莉奶凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放水果貝殼糖、提子、再放棉花糖;

滑嫩的茉莉奶凍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入檸檬冰水,約杯子的3/4滿;

滑嫩的茉莉奶凍怎麼做好吃又簡單 第7張

12.取一朵茉莉花裝飾下,完成啦。

烹飪技巧